Fingerfood

Sie möchten Ihren Gästen zu Hause, Ihren Kollegen, Mitarbeitern oder Kunden in Ihrer Firma bzw. Büro etwas besonderes Bieten. Wir liefern Ihnen unser Fingerfood-Büffet von der besonderen Art.

Fingerfood: Rauchlachsrose auf Sahnemeerrettich mit Rosenblüten

1. Angebot Fingerfoog

Kalte Speisen

Mini Krabbencocktail, gefüllte Cocktaitomaten, gefüllte Eier, Melone mit Serranoschinken, Schwarzbrot mit Rauchlachs in Würfel, kleine Rohesser, Rollmöpse, Bruschetta, Käsestangen, Kräcker mit Rauchforellenpraline, gebogene Löffel mit Rauchlachspraline, Roastbeefröllchen, Stemellachswürfel, Steichquark mit Kräutern, Schmalz, Butter, versch. Käsesorten, Portweinmelone, Nordseekrabben in Gelee, Matjestatar mit Wachtelei, versch. Brotsorten, Speck, Zwiebel, Laugengebäck, Körner Sauerteig, Chiabatta, Kümmel

Warme Speisen

Mini Quich, Schinken-Pilzkroketten, panierte Lammkottelettes, kleine Frühlingsrollen, Minipizzen, Teigtaschen mit Krebsfleisch, gebackene Krebszangen, pikante Hackbällchen, Backcamembert, Scampispieße, gebackener Blumenkohl, versch. Dibs, Cocktail, Knoblauch, Kräuter, Pikant, Curry

Dessert

Frischer Obstsalat, Mousse au chocolat weiß und dunkel

2. Angebot Fingerfood

Kalte Speisen

Melone mit Serranoschinken, Schwarzbrot mit Rauchlachs in Würfel, Roastbeefröllchen mit Spargel, Portweinmelone, Matjestatar mit Wachtelei, Bruschetta, Gemüsestäbchen mit Dibs, Cocktail, Knoblauch, Kräuter, Curry, Schmalz, Butter, verschiedene Brotsorten

Warme Speisen

Mini Quich, Schinken-Pilzkroketten, kleine Frühlingsrollen, Teigtaschen mit Krebsfleisch, Kräuterlachssteaks gebackene Krebszangen, pikante Hackbällchen, Backcamembert, gebackener Blumenkohl, Tafelspitz im Töpfchen mit Meerrettichsauce, gebackene Garnelen, Reispfanne mit Hähnchenbrustfilet, Spargeltöfchen,

Dessert

Frischer Obstsalat mit weißer Mousse au Chocolat

Fingerfood: Tomatensalat mit Mozzarella
Fingerfood